บรรจุภัณฑ์อาหาร … โยนทิ้ง ใช้ซ้ำ หรือนำกลับมารีไซเคิล?
คุณเคยสงสัยบ้างไหมว่าบรรจุภัณฑ์อาหารและสินค้าอุปโภคบริโภคที่เราพบเจอในชีวิตประจำวัน เช่น ซองขนม, ถุงพลาสติก, แก้วกระดาษ, ชามกระดาษ อะไรนำกลับมารีไซเคิลได้บ้าง
ในชีวิตประจำวัน สิ่งที่เราต้องเจอเกือบตลอดทั้งวันและหลีกเลี่ยงไม่ได้ นั่นก็คือบรรจุภัณฑ์อาหารและสินค้าอุปโภคบริโภคที่ต่างวนเวียนเข้ามาอยู่ในมือของเราอยู่ตลอดเวลา ไม่ว่าจะเป็นซองขนม, ถุงพลาสติก, แก้วกระดาษ, ชามกระดาษ แต่เมื่อทุกอย่างที่กล่าวมาผ่านการใช้งานแล้ว ก็จะกลายเป็นขยะมูลฝอยและกลายเป็นการสร้างปัญหาสิ่งแวดล้อม จึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่ผู้บริโภค ผู้ผลิต และผู้ประกอบการต่าง ๆ ต้องทราบว่าจะทำอย่างไรกับบรรจุภัณฑ์อาหารเหล่านี้ เมื่อเราใช้งานมันเสร็จแล้ว ดังนั้นจึงมีคำถามตามมาว่า บรรจุภัณฑ์อาหารและสินค้าอุปโภคบริโภคแบบไหนหรือแบบใดที่เราสามารถนำกลับมารีไซเคิลได้บ้าง เพื่อให้เกิดการใช้ทรัพยาการอย่างคุ้มค่าที่สุดตามหลัก “เศรษฐกิจหมุนเวียน” หรือ Circular Economy
แต่การรีไซเคิลสินค้าใดสินค้าหนึ่งอาจทำได้ยาก เนื่องมาจากบรรจุภัณฑ์อาหารและสินค้าอุปโภคบริโภคที่เราพบเจอมักจะประกอบไปด้วยส่วนประกอบหลายอย่าง เรามาดูกันว่า...
บรรจุภัณฑ์อาหารแบบไหนที่รีไซเคิลได้บ้าง และก่อนนำไปรีไซเคิลผู้บริโภคคนสุดท้ายต้องทำอย่างไร?
บรรจุภัณฑ์อาหารประเภทกล่องกระดาษ แก้วกระดาษ ชามกระดาษ
บรรจุภัณฑ์อาหารประเภทกล่องกระดาษ ฟาสต์ฟู้ด หรือเบเกอรี่ มักจะมีสก๊อตเทปใสยึดในส่วนของฝาปิดไว้เพื่อไม่ให้ฝาเปิดออก แต่รู้หรือไม่ว่ากล่องกระดาษที่เราใช้บรรจุนั้นสามารถรีไซเคิลได้ง่าย ๆ เพียงแค่เราใช้เทปปิดกล่องที่เป็นเทปกระดาษกาวแทนเทปใสก็จะสามารถนำกล่องใบนั้นมารีไซเคิลได้อย่างสมบูรณ์เพราะเป็นกระดาษทั้งหมด หรือถ้ามีเทปกาวใส่ติดอยู่ก็ให้แกะออกก่อนจะนำเข้าสู่กระบวนการรีไซเคิลได้ นอกจากนี้ยังรวมถึงลังกระดาษและบรรจุภัณฑ์กระดาษสำหรับใส่ขวดน้ำหรือขวดเบียร์ รวมไปถึงถาดสำหรับใส่พิซซ่า เนื่องจากวัสดุทั้งหมดเป็นกระดาษ
นอกจากการรีไซเคิลแล้ว นวัตกรรมในปัจจุบันยังทำให้เราสามารถผลิตบรรจุภัณฑ์อาหารจำพวกแก้วกระดาษ, ชามกระดาษ หรือถุงพลาสติกที่มีส่วนประกอบที่มาจากพืช และสามารถย่อยสลายได้
ถุงพลาสติก / ถุงหูหิ้ว
ในปีที่ผ่านมา ตามมาตรการลดขยะพลาสติกของประเทศไทย ห้างร้านและร้านสะดวกซื้อต่าง ๆ งดแจกถุงพลาสติกหรือถุงหูหิ้ว เพื่อใช้สำหรับใส่ บรรจุภัณฑ์อาหารหรือสินค้าอุปโภคบริโภคให้แก่ผู้บริโภค แต่หลายคนยังไม่ทราบว่าถุงพลาสติกหรือถุงหูหิ้วเหล่านั้นสามารถนำกลับมารีไซเคิล และเป่าขึ้นรูปกลายเป็นถุงพลาสติกที่ผลิตมาจากเศษพลาสติกที่ใช้แล้วได้อีกครั้ง (PCR : Post Consumer Recycled)
นอกจากนี้ยังมีโครงการรีไซเคิลอย่าง โครงการ "วน" ซึ่งเป็นโครงการที่รับถุงและฟิล์มพลาสติกสะอาดกลับมารีไซเคิล เพื่อให้พลาสติกหมุนเวียนอยู่ในระบบ ช่วยลดปริมาณขยะพลาสติกที่จะออกสู่สิ่งแวดล้อม
หากอยากรู้ว่าถุงแบบไหนสามารถส่งเข้าโครงการและนำกลับมารีไซเคิลได้บ้าง สังเกตได้จาก "เนื้อถุง" สามารถยืดออกมาได้เหมือนภาพด้านล่าง ก็สามารถนำมาหลอมเป็นเม็ดพลาสติก เพื่อนำไปใช้ในการเป่าขึ้นรูปเป็นถุงพลาสติกและนำกลับมาใช้ได้อีกครั้ง ตามหลัก “ระบบเศรษฐกิจหมุนเวียน” (Circular Economy) สามารถติดตามรายละเอียดได้ที่ Fanpage : Wontogether
ซองขนม ซองอาหาร ซองกาแฟ
เนื่องจากพลาสติกที่ใช้ในการทำบรรจุภัณฑ์อาหารประเภทซองขนม ซองอาหาร ซองกาแฟนั้น เป็นบรรจุภัณฑ์พลาสติกชนิดอ่อน ซึ่งประกอบไปด้วยพลาสติกหลายชั้น โดยเป็นพลาสติกที่บางและเคลือบไปด้วยหมึกพิมพ์ฉลาก ซึ่งเมื่อผ่านการใช้งานแล้วจะไม่สามารถส่งเข้ากระบวนการรีไซเคิล ได้ทันที โดยต้องส่งเข้าสู่กระบวนการแยกพลาสติกทั้งสองชนิดออกจากกันเสียก่อน
ซึ่งกระบวนการดังกล่าวต้องอาศัยทั้งการคัดแยกขยะที่มีประสิทธิภาพ รวมถึงเทคโลโนยีในการแยกส่วนของพลาสติก 2 ชนิด หรือมากกว่า 2 ชนิด ออกจากกัน ส่งผลให้มีงบประมาณค่อนข้างสูงและใช้ทรัพยากรสิ้นเปลืองก่อนเข้าสู่ขั้นตอนการรีไซเคิล ทำให้โรงงานรีไซเคิลเลือกที่จะจัดการ บรรจุภัณฑ์อาหารประเภทซองขนมด้วยการฝังกลบ ซึ่งต้องใช้เวลาหลายร้อยปีในการย่อยสลาย
จากปัญหาดังกล่าว บริษัท ทีพีบีไอ จำกัด (มหาชน) เกิดแนวคิดในการออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม โดยใช้หลักการ Circular Economy หรือระบบเศรษฐกิจหมุนเวียน ด้วยการนำสินค้าที่ผ่านการบริโภคแล้ว นำมาเข้าสู่กระบวนการผลิตใหม่ (re-material) หรือนำมาใช้ซ้ำ (reuse) ให้ได้มากที่สุด
บริษัทจึงได้ทำการวิจัยและออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหารประเภทซองอาหาร ซึ่งเมื่อผ่านการใช้งานแล้วสามารถผ่านเข้าสู่กระบวนการ Recycle ได้ทันที โดยไม่ต้องผ่านกระบวนการแยกส่วนพลาสติก และสามารถ รีไซเคิลได้100% ภายใต้ชื่อแบรนด์ TERRA
นอกจากนี้ วัตถุดิบที่ใช้ผลิตถุงบรรจุภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ TERRA สามารถนำมาใช้ทดแทนบรรจุภัณฑ์พลาสติกชนิดอ่อนที่ใช้ในการผลิตบรรจุภัณฑ์อาหาร รวมถึงสินค้าอุปโภคบริโภคได้หลากหลายประเภท เช่น
- บรรจุภัณฑ์อาหารสำหรับอาหารแช่เย็น, อาหารแช่แข็ง
- ซองขนมก้นตั้ง, ซองขนมที่มีซิปล็อค, บรรจุภัณฑ์อาหารประเภทซองอาหารซีเรียล, ซองอาหารเสริมและอาหารทั่วไป
- ถุงบรรจุภัณฑ์สำหรับผงซักฟอก น้ำยาล้างจาน
- ซองเจลล้างมือ, ซองโลชั่น, ซองครีม
- ซองบรรจุภัณฑ์สำหรับสินค้าเวชภัณฑ์ทางการแพทย์ต่าง ๆ
ในด้านคุณสมบัติการใช้งาน ผลิตภัณฑ์ Terra สามารถตอบโจทย์การใช้งานของผู้บริโภค โดยสามารถแช่แข็งเพื่อถนอมอาหารได้ที่อุณภูมิ -20 องศาเซลเซียส, อุณหภูมิแช่เย็น 2-6 องศาเซลเซียส นอกจากนี้ยังสามารถใช้อุ่นอาหารด้วยการต้มทั้งซองที่อุณภูมิ 95 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 30 นาที หรือ นึ่งด้วยไอน้ำทั้งซองที่อุณหภูมิ 105C◦ เป็นเวลา 20 นาที และยังสามารถใช้งานกับการบรรจุแบบ Hot Fill ได้ที่อุณหภูมิสินค้า 70 -80 องศาเซลเซียส
สรุป
จากปัญหาขยะพลาสติกและข้อจำกัดในการรีไซเคิลบรรจุภัณฑ์อาหารประเภทซองขนมหรือถุงบรรจุภัณฑ์ที่บรรจุสินค้าอุปโภคบริโภค TERRA จึงเป็นนวัตกรรมซองบรรจุภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ในด้านการใช้งานและรักษาสิ่งแวดล้อม โดยสามารถนำกลับมา Recycle ได้ 100% (recyclable packaging) โดยออกแบบตามแนวคิดเรื่องการสร้างบรรจุภัณฑ์อย่างยั่งยืน Sustainable Packaging for Circular Economy ภายใต้ระบบการผลิตที่มีคุณภาพตามหลักของโรงงานผลิตอาหาร ISO22000 และมาตรฐานการผลิต GMP (Good Manufacturing Practice), HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) ซึ่งเป็นมาตรฐานสากลที่ได้การยอมรับระดับโลก รวมถึงผลิตตามหลักของโรงงานผลิตบรรจุภัณฑ์สัมผัสอาหาร British Retail Consortium - Packaging and Packaging Materials (BRC-PPM)
สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม คลิกเลย
Reference
https://bizongo.com/blog/recyclable-packaging-materials/
https://www.freepik.com/free-photo/grape-white-background_1150989.htm#page=1&query=grape&position=23